Vert Pistache

21 octobre 2009

Salade d'hiver

Ce livre de cuisine "L'Atelier Bio" est tout simplement une mine d'or! Et donc, la déferlante de recettes extraites de ce livre continu avec au menu aujourd'hui une petite salade hivernale Salade d'endives et de poire aux châtaignes Pour 2 personnes -...

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19 octobre 2009

Velouté de courge

Il fait froid mes ami(e)s! Le chauffage fonctionne donc à nouveau et c'est reparti pour une nouvelle saison de soupe! Et il n'y a rien de plus simple à faire que les soupes maisons: 20 minutes en moyenne en cocotte et moitié moins de temps si vous optez...

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17 octobre 2009

Croque Pomme-Avocat

Continuons sur notre lancée avec une autre recette délicieuse extraite du livre "L'atelier Bio", snack idéal pour un plateau TV! Et puis avouons-le, je raffole des croques! Et la combinaison des saveurs est originale et savoureuse. Croque Pomme-Avocat...

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15 octobre 2009

Vive l'automne!

Ah oui quand même, presque 2 mois d'absence..... Bon, je suis presque installée....mais devrais l'être définitivement d'ici la fin du mois: alors vert anis ou pas dans ma pièce principale???? Et pour me donner du coeur à l'ouvrage rien de tel que de faire...

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27 août 2009

Poulet d'été

Après la salade d'été viens le temps de la recette du poulet d'été!Pas très original je vous l'accorde mais voilà j'ai redécouvert avec grand plaisir une série sur le melon dans un Tesco Recipe Magazine datant de 1999 et mon tour de vous en faire profiter!...

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25 août 2009

Salade d'été

Vert Pistache le retour! Après un mois d'absence! Ca y est je suis installée (enfin ça c'est plus que vite dit) dans mon tout nouvel appartement au pied des montagnes du Haut-Jura, avec vue sur le Mont Blanc et le lac Léman. Les cartons débordent encore...

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20 juillet 2009

Baci di ricotta

Comme promis, voici la recette des plus que délicieux beignets de ricotta réalisés samedi soir pour finir mon apéro italien en beauté et surtout sur une note sucrée! Baci di ricotta Pour 30 beignets - Nigella Lawson "Feast" 200g de ricotta 2 oeufs 75g...

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19 juillet 2009

Vive les crostinis!

Après les commandes des uns et des autres, le temps est venu de me faire plaisir! Rien de plus simple: il suffit juste de réunir quelques amies autour d'un verre et de grignoter 2 ou 3 p'tites choses. Et pour ma part, je suis une grande adepte des soirées...

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14 juin 2009

Cheesecake Passion

Alors, alors.....Mais que fait donc Vert Pistache ces temps-ci??? La mademoiselle aurait-elle oublié qu'elle est sensé tenir un blog culinaire? Hum, hum, comment vous dire cela? Eh bien....c'est que voyez-vous....Oui..... Oui, j'avoue je suis toujours...

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26 mai 2009

Cake light, ultra light;o)

Vous me connaissez maintenant et vous savez que light ne rime pas avec Vert Pistache;o) Mais là, je crois que j'ai trouvé l'ultime recette de cake ultra riche! C'est fou ce que l'on peut trouver sur le site de BBC GoodFoodGoodFood! Et je dois avouer que...

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