Articles populaires – Vert Pistache

11 décembre 2008

Crumble salé

Petit passage à vide côté cuisine comme vous avez pu le constater ces derniers temps....Mais voyez-vous, j'ai beau regarder et re-regarder mes magazines de cuisine du mois de décembre: rien. Comment ça rien? Eh bien oui, rien.....que des recettes de fêtes,...

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13 décembre 2008

Croques en série

Continuons notre p'tite série de plats tout simple issue des collections Petits Plats de Marabout et au menu ce soir ce sont des croques! Idéal pour un repas plateaux TV;o) Croque "Pète" en Bouche Pour 2 Croques - "Croquez Monsieur" de Philippe Conticini...

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15 décembre 2008

Couronne à la banane

Voici une p'tite recette toute simple pour un délicieux petit-déjeuner le week-end et surtout idéale pour se débarrasser de bananes bien trop mûres! Et le top du top, c'est de déguster ce gâteau encore tiède tartiné de nutella, miam.... Couronne aux bananes...

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17 décembre 2008

Salade Bang Bang

Retour à l'une de mes bibles pour cette salade: "Feast" de Nigella Lawson! Alors à l'origine cette recette fait partie d'une série sur comment finir les restes de la dinde de Noël, et sur les 5 salades proposées la "Bang Bang" a retenu toute mon attention,...

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30 décembre 2008

Je croque, tu croques, il croque...

Pas vraiment envie de cuisiner après Noël et puis étant donné que je repars bientôt en vacances, il me faut aussi finir les quelques restes de mon frigo comme cette conserve de thon alors ni une ni deux: un croque! Croque Pain Bagnat Pour 2 croques -...

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3 janvier 2009

Trio pommes, marron glacé et lait de coco

Allez un dernier p'tit dessert (programmé avant mon départ) pour la route en cette période de fêtes! Et idéal pour finir la boîte de marrons glacés! Enfin, sauf que moi, je n'en ai pas trouvé dans mon magasin (celui-ci avait été dévalisé) Trio pommes,...

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17 janvier 2009

Soupe mexicaine

I'm back!!!! Eh oui, fini le temps des vacances, c'est bien dommage d'ailleurs....Moi, j'y serai bien resté au Costa Rica;o)Je vous recommande chaudement ce pays: en effet, les gens y sont adooorables, la végétation splendide et variée, plein d'animaux...

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19 janvier 2009

Trio de douceurs chocolatées

Alors, maintenant que vous avez digéré le chocolat chaud: attaquons nous aux p'tites douceurs chocolatées servies en accompagnement hier de nôtre goûter! Diamants Pour 15 à 20 piéces - Recette d'Eric Soral 20g de cacao amer en poudre 60g de sucre glace...

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21 janvier 2009

PdT à l'indienne

C'est tout simple, c'est bon, ça change, cela apporte un peu d'exotisme dans votre assiette et en prime c'est super bon alors n'hésitez pas à réaliser cette recette! Aloo Chat Pour 4 personnes - Recette de Paul Gayer 125g de beurre clarifié 1 petit oignon,...

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23 janvier 2009

Soupe asiatique

J'ai besoin de chaleur, de réconfort et d'exotisme! Eh oui, difficile de reprendre le train-train quotidien après ce séjour merveilleux au Costa Rica... Soupe asiatique Pour 4 personnes - BBC GoodFood Magazine - Janvier 2008 1.5l de bouillon de dinde...

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25 janvier 2009

Poulet Sorrento

Allez, il est grand temps pour moi de mettre mes souvenirs de vacances dans un coin de ma tête et d'arrêter de vous bassiner avec mes envies d'exotisme;o) Place à une casserole aux accents italiens! Alors surtout ne soyez pas rebuter par l'aspect peu...

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29 janvier 2009

A la soupe!

Allez un peu de réconfort en ces temps difficiles car il fait froid ma p'tite dame..... Et puis, en ce moment j'ai des envies de "comfort food", de bonne cuisine, de celle qui réchauffe et vous tienne au corps, c'est comme ça!Fini l'exotisme (euh enfin,...

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2 février 2009

Cake citronné à la pistache

Aujourd'hui, je vous présente un gâteau réalisé jeudi dernier (eh oui, c'était bien pratique de bosser depuis la maison;o). Ce gâteau a été réalisé dans le but de donner un peu de réconfort à mes collègues qui avaient eu le courage de braver les difficultés...

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31 janvier 2009

Buffet Indien

Bienvenue à Bollywood Land ce soir!Envie de faire plaisir, de me faire plaisir pour ce repas à thème à partager avec des amis et la famille. D'ailleurs spéciale dédicace pour eux: Dépêchez-vous! J'ai trop faim! Bon, je vous l'accorde, la cuisine indienne...

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13 février 2010

Ananas au sucre parfumé

Un peu de douceur et de lègereté pour aujourd'hui et puis aussi beaucoup de simplicité pour ce dessert tout frais. Voilà, une recette sur laquelle je lorgnais depuis un petit moment déjà et lorsque j'ai vu des ananas du Costa Rica (s'il vous plaît) en...

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11 mars 2009

Un classique

Oui, oui, je sais plus d'un mois sans nouvelles.....Mais voilà il y a des périodes avec et des périodes sans... Non pas que j'ai laissé mourir de faim mes chers collègues - non ça je n'oserai jamais;o) Je leur ai fait mon cheesecake au chocolat, et même...

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14 mars 2009

Cointreau Teese

Je vais vous révéler un secret: j'aime beaucoup le Cointreau et je vous avoue que mon péché mignon reste le CointreaupolitainCointreaupolitain! Je suis toujours à l'affût de nouvelles recettes de cocktails à base de Cointreau et quelle ne fût pas ma joie...

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14 mars 2009

Houmous vert

Pourquoi un houmous vert? 1. Parce que j'adore le houmous et tous ses dérivés: et de une, et de deux et de trois recettes!2. Parce que j'ai un stock impressionnant de petit pois surgelés dans mon freezer (ne me demandez pas pourquoi...)3. Parce que la...

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16 mars 2009

Mes p'tites madeleines

Voici mes p'tites madeleines du dimanche! Tout simplement parce que cela faisait un long moment que j'avais très envie d'en faire et que le dimanche reste un jour idéal et propice à ce genre d'activités! J'en ai donc profité pour en faire 3 versions:...

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22 mars 2009

Cheese;o)

Repas en famille pour ce dimanche midi ensoleillé et pour l'occasion un cheesecake tout simple: Cheesecake Marbré Caramel Pour 8 personnes - "Cheesecake" de Kedat Black - Editions Marabout Pour la base 100g de biscuits sablés 40g de beurre La crème 350g...

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12 mai 2009

Séance de copiage....

Aujourd'hui, je vais vous faire découvrir ou redécouvrir un blog que j'admire beaucoup B comme Bon (des photos et des recettes à dévorer aussi bien des yeux qu'avec la bouche!) et j'ai craqué sur cette recette-ci étant donné que j'avais un stock de bananes...

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4 mai 2009

Nuggets de poulet façon Ritz

Alors tout d'abord, je vous doit quelques explications - je sais plus d'un mois d'absence sans même un p'tit coucou c'est long..... Eh bien, voyez-vous entre mes éternels déplacements (qui ne sont pas finis donc attendez-vous à de nouvelles coupures de...

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10 mai 2009

Gâteau aux myrtilles

Mes chers collègues me réclamaient depuis longtemps un gâteau et comme je n'aime pas les déçevoir je me suis exécutée de bonne grâce. Surtout que moi aussi j'avais bien envie de ce gâteau aux myrtilles;o) Gâteau aux myrtilles Pour 10 personnes - BBC GoodFood...

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26 mai 2009

Cake light, ultra light;o)

Vous me connaissez maintenant et vous savez que light ne rime pas avec Vert Pistache;o) Mais là, je crois que j'ai trouvé l'ultime recette de cake ultra riche! C'est fou ce que l'on peut trouver sur le site de BBC GoodFoodGoodFood! Et je dois avouer que...

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14 juin 2009

Cheesecake Passion

Alors, alors.....Mais que fait donc Vert Pistache ces temps-ci??? La mademoiselle aurait-elle oublié qu'elle est sensé tenir un blog culinaire? Hum, hum, comment vous dire cela? Eh bien....c'est que voyez-vous....Oui..... Oui, j'avoue je suis toujours...

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