Articles populaires – Vert Pistache

25 janvier 2010

Velouté d'hiver

Vive l'hiver et les randonnées en raquettes! 2éme sortie en raquettes hier lors du Festiraquettes aux Diablerets (en Suisse) et c'est toujours un plaisir! Au programme donc: 2 randonnées d'environ 4.5kms chacune (une le matin et une l'après-midi) et des...

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1 février 2010

Pizzac maison

Hello! Alors pour ce soir, une bonne pizzac maison (c'est comme cela que j'appelais une pizza petite....Et j'ai encore des souvenirs étant toute petite d'odeurs de pizza à emporter embaumant notre voiture à Argelès sur Mer lors de vacances d'été...) Nous...

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14 avril 2010

Renversant

Voilà, les mois passent et ne se ressemblent pas....J'ai toujours autant de mal à me motiver pour continuer l'aventure de ce blog... Espérons que les collègues apprécient ce 2éme gâteau en leur honneur - désolée mais je n'ai pas eu le temps de faire une...

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19 avril 2010

Tarte chocolat/pistache

Besoin de donner, de faire plaisir, d'égayer l'ambiance au boulot et surtout de me destresser en cuisine. Alors peut-être que le mois d'avril va signer le retour des gâteaux....Qui sait.... Tarte au chocolat au lait, thé et pistache Pour 6 personnes -...

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21 avril 2010

Poulet gingembre/citron vert

Allez, assez du sucré: passons aux recettes salées maintenant! Bon, il y a toujours une p'tite pointe sucrée - voir même exotique, sinon cela ne me ressemblerait pas, hein? Poulet au gingembre et citron vert Pour 4 personnes - Tesco Recipe Magazine -...

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23 avril 2010

Boulettes

Et des boulettes pour aujourd'hui! Parce que c'est la mode: les recettes fleurissent dans les magazines depuis quelques mois, et il faut avouer que c'est pratique et même super bon les boulettes!Et même que l'on peut en faire à toutes les sauces! Alors...

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28 avril 2010

Tourte d'asperges

Les affaires reprennent sur ce blog, vous avez vu, hein? J'espère que les recettes vous font tout autant plaisir qu'à moi......Et pour aujourd'hui, je vous offre une tourte réalisée tout spécialement pour un buffet entre collèges. Une recette qui fait...

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25 avril 2010

Poulet cacciatore

Quelle ne fût pas ma surprise lorsque j'ai enfin découvert du chorizo à cuire dans les rayons de mon supermarché! Cela faisait un p'tit moment que je me désespérait d'en voir un jour en France....Il faut dire que c'est un ingrédient que l'on trouve assez...

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30 avril 2010

Greek bubble and squeak

Le "bubble & squeak" est un plat anglais où la tradition est de mélanger des restants de légumes, souvent avec des pommes de terre. Donc idéal pour finir mes oignons rouges, mes pommes de terre charlotte, mes olives ou bien encore mon persil frais! Et...

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2 mai 2010

Pâtes aux asperges

Je voulais profiter de ce week-end à la maison pour me préparer plein de bons petits plats mais voilà en cette veille de 1er mai à 18h autant vous dire que les rayons de mon supermarché sont vides donc une seule recette réalisable sur les trois initialement...

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4 mai 2010

Crème coco/rhubarbe

Donc, juste le temps de trouver de la rhubarbe dans mon supermarché pour vous proposer cette recette très pratique: 6 ingrédients seulement, et qui peut se préparer la veille! Crème à la noix de coco, rhubarbe pochée Pour 4 personnes - BBC GoodFoodGoodFood...

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9 mai 2010

Palets amande

Me voici de retour d'Istanbul, du soleil à la pluie....Pas très motivant tout cela..... Je passe donc mon week-end à pratiquer mes activités favorites: c'est à dire à rester enfermée (volontairement!) dans mon petit nid douillet à jouer de la zapette,...

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11 mai 2010

Lentilles corail

Allez continuons de vider mes placards cette semaine! Et aujourd'hui, c'est au tour d'attaquer mes boites de légumineuses et plus précisemment celle des lentilles corail. C'est parti! Lentilles corail aux épices Pour 4 personnes - "Elle à Table" mai/juin...

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15 mai 2010

Galettes de polenta

Après les légumineuses, c'est au tour des céréales d'y passer! Et, pour ça je dit un grand merci à mon magazine de cuisine du moment, véritable source d'inspiration pour vider mes placards! Galettes de polenta dorées, coulis de poivron Pour 4 personnes...

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13 mai 2010

Houmous rose

Vous connaissez ma passion pour le houmous et vous savez aussi que cette semaine, je vide mes placards? Eh bien, j'ai trouvé une recette idéale pour combiner les deux! Houmous à la betterave "Mes p'tites gamelles" de Clea 1 boîte de pois chiche 2 càs...

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17 juillet 2010

Makis fraicheur

Vive l'été, avec son lot de baignades, de feux d'artifices, d'apéros, de barbecues, etc... Mais aussi de magazines people, synonyme de lecture estivale pour ma part. Et là, j'y ai découvert avec bonheur une recette ultra simple, fraîche, light, bref LA...

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24 juillet 2010

Bresaola farci

Après l'apéro fraicheur, voici l'entrée fraîche et tout aussi simplissime! Bresaola, ricotta, roquette et basilic Pour 4 personnes - "Elle à table" juillet/août 2010 12 tranches très fines de bresaola 4 gousses d'ail 200g de ricotta fraîche 50g de roquette...

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26 juillet 2010

Melon rôti

Continuons de profitez de l'été et de ces recettes plus que tentantes! Et aujourd'hui passons au dessert, toujours très simple à réaliser car on ne va pas passer des heures en cuisine non plus! Melon rôti, huile d'olive et cassonade Pour 6 personnes -...

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28 juillet 2010

Tarte citron/basilic

Alors parce que nous sommes toujours dans la saison des BBQ et des invitations, et qu'il est bien souvent difficile de sortir un peu de l'ordinaire lorsque l'on doit apporter quelque chose, voici une recette classique revisitée - attention celle-ci risque...

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30 juillet 2010

Salade sucré/salé

L'été continue sur ce blog avec une de mes combinaisons favorites de l'été: la salade sucrée/salée! Par contre, cette fois-ci le mélange est plus qu'osé, jugez plutôt par vous même! Mais surtout que cela ne vous empêche d'essayer. Salade de fruits rouges...

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31 juillet 2010

Jus de fruits rouges

Un peu de fraîcheur avec ce jus de fruits rouges fait maison! Je vous promets qu'il n'y a pas plus simple à faire, il vous faudra juste un peu de patience avant de pouvoir le déguster c'est tout! Jus de groseille, framboises, gingembre Pour 6 personnes...

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1 août 2010

Caïpiroska fruitée

Nous sommes dimanche soir et pour moi le dimanche soir est synonyme d'apéritif. Pourquoi le dimanche soir??? Eh bien, parce que le dimanche est en général un moment plutôt triste où je me retrouve seule face à ma télé et que c'est aussi la fin du week-end...

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29 juillet 2010

Poulet grillé aux framboises

Des fruits rouges, en voulez-vous? En voilà! Et c'est parti pour cette recette de poulet - à tester ou pas: c'est comme vous voulez! Promis, c'est la dernière de la série;o) Poulet grillé aux framboises Pour 6 personnes - "Elle à table" mai/juin 2009...

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3 août 2010

Carpaccio sucré/salé

L'été, comme vous le savez, est l'occasion pour moi de faire le plein de fruits et de légûmes - chose que je ne fait pas pendant les autres saisons. L'été est synonyme de salades et de recettes les plus inattendues les unes que les autres, et je m'en...

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4 août 2010

Tartines Gourmandes

Aucune raison de passer des heures en cuisine pour se régaler, je préfère largement passer le plus clair de mon temps à la plage (enfin plage est un bien grand mot - disons un bout de verdure au bord du lac Léman) qu'en cuisine. Et moi je dis, que des...

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